Пивоварение, квасоварение и медоварение. Л.Н. Симонов, М.С. Пумпянский. Репринтное издание 1898

Код товара: 1120462
Доставим в любой уголок мира.

Оплачивайте покупки при получении.

Любые ситуации разрешаются в пользу покупателей.

Редкая и изданная только однажды еще в конце 19 века книга, сохранила уникальный опыт русских  специалистов по организации таких производств, как пивоварение, квасоварение и медоварение.

Это не просто подробное и тщательное описание технологий изготовления, а еще рассказ о том, почему именно в России существуют наиболее подходящие условия для развития всех этих производств.

Автор был убежден, что пивоварению в России предстоит великая будущность и что среди промышленных производств оно должно занимать одно из первых мест.

Книга снабжена любопытными приложениями и 75-ю рисунками.