Профессиональные выпечка и кондитерские изделия. Кулинарный
| Нет в наличии |
Доставим в любой уголок РФ и за границу.
Предоплата 100%.
Спорные ситуации разрешаются оперативно
Представляем вашему вниманию уникальное издание для профессионалов в области выпечки и кондитерского дела и для тех, кто только вступает на этот путь. Профессиональные выпечка и кондитерские изделия это актуальное собрание более 15 рецептов выпечки и кондитерских изделий; переработанная и обновленная информация о техниках приготовления хлеба, десертов, тортов, шоколада и не только; современные тенденции в оформлении. Книга станет отличным подарком себе, знакомому шеф-кондитеру или пекарю, который несомненно оценит подобный продуманный и содержательный подарок.
Характеристики Профессиональные выпечка и кондитерские изделия. Кулинарный
| Автор | Кулинарный институт Америки |
| Вес | 3440 г |
| Возрастные ограничения | 16+ |
| Издательство | Эксмо |
| Количество страниц | 1136 |
| Переплет | твердая |
| Тип товара | Книга |
| Формат издания | 28x6x22 см |
| Язык издания | русский |
Подписка на обновления
Хотите оперативно узнавать о новых встречах, книжных новинках и скидках? Подпишитесь на email рассылку:
Вы сможете отписаться в любой момент!

