Идеальный кофе. Наука и искусство приготовления.
| Нет в наличии |
Доставим в любой уголок РФ и за границу.
Предоплата 100%.
Спорные ситуации разрешаются оперативно
Идеальный кофе бесценный справочник для домашних бариста и любителей кофе. Это не книга рецептов, не антология кофейных зерен и не стильный аксессуар. Это понятное и вдумчивое изложение научных принципов, лежащих в основе искусства приготовления кофе с четкими пошаговыми инструкциями, которые подробно объясняют, как работают основные методы приготовления кофе и какие зерна, обжарка и помол считаются лучшими для них. Также в книге представлены подробные рекомендации, как сделать оптимальный выбор зерна для приготовления идеальной чашки кофе и какой способ заваривания выбрать, с подробным объяснением всех его достоинств и недостатков. С этой книгой вы научитесь: использовать научные принципы, которые лежат в основе отличной чашки кофе; отличать зерна, которые лучше всего подходят для идеальной чашки; оценивать достоинства и недостатки каждого способа приготовления кофе.
Характеристики Идеальный кофе. Наука и искусство приготовления.
| Автор | Кингстон Лани |
| Вес | 428 г |
| Возрастные ограничения | 16+ |
| Издательство | Эксмо |
| Количество страниц | 160 |
| Переплет | твердая |
| Тип товара | Книга |
| Формат издания | 21x1x14 см |
| Язык издания | русский |
Подписка на обновления
Хотите оперативно узнавать о новых встречах, книжных новинках и скидках? Подпишитесь на email рассылку:
Вы сможете отписаться в любой момент!

