0


email: pochta@den-magazin.ru

  +7 (499) 350-17-79


Жареные факты.

Код товара: 4225270
Ждем поставку
Жареные факты.
Жареные факты.
Нет в наличии
Уведомить
Добавить в закладки
Добавить цитату
Доставка
Доставим в любой уголок РФ и за границу.

Оплата
Предоплата 100%.

Лояльность
Спорные ситуации разрешаются оперативно

Жареные факты.. "Жареные факты" - третья книга Ивана Шишкина, одного из основателей и идеолога кухни московского ресторана Delicatessen, отмеченного гидом "Мишлен". Перед вами экстракт поварской мудрости и остроумия в 137 ответах на вопросы о том, как, что и зачем мы едим. Почему в южных странах апельсины не оранжевые, а зеленые, какие курицы летают самолетами, почему с помощью киви легче всего замариновать мясо, можно ли есть медуз и чем опасна ваниль? Вы также найдете здесь два десятка рецептов - от печенья из подсолнечника до черных шотландских яиц - и несчетное количество ценных советов и идей, способных изменить ваш взгляд на приготовление пищи. "Жареные факты" наследуют от предыдущей книги Шишкина, "Под фартуком", не только аптекарскую точность и тонкий юмор, но и команду: редактором выступил Роман Лошманов, автор блога "Вечерний Лошманов", а иллюстрации сделал совладелец Delicatessen Евгений Самолетов, чьи рисунки на бирдекелях стали визитной карточкой места и удостоились издания отдельной книгой.

© 2018 - 2026 Магазин День.

  • Адрес: Россия, г.Москва
  • Телефоны: +7(499) 350-17-79
  • Email: pochta@den-magazin.ru

ул.Коровий Вал, 1Ас1, 3-й этаж ТЦ Добрынинский.
График работы магазина
ПН-ВС с 10:00 до 22:00