Хлеб по ГОСТу на закваске.
| Нет в наличии |
Доставим в любой уголок РФ и за границу.
Предоплата 100%.
Спорные ситуации разрешаются оперативно
Новинка от автора бестселлера Ремесленный хлеб и сдоба на закваске Ольги Войновой! Вы помните аромат настоящего хлеба, который вы покупали в детстве в булочной? Невозможно было донести его до дома, не съев горбушку по пути. А какой у него был вкус? Вкус настоящего хлеба, какой на прилавках почти не найти. А искать и не нужно. Испеките его сами! Ольга Войнова пекарь, преподаватель и владелец Школы хлеба легко научит вас основам хлебопечения на закваске, чтобы на вашем столе всегда был настоящий, живой хлеб. Вас ждет теория по выведению закваски, подсказки, как избежать ошибок, уроки по замесу теста и формовке хлебов, а также 32 рецепта пшеничных, ржаных и сдобных изделий. Вы сможете приготовить: - классический нарезной батон и ситный; - ароматный бородинский и карельский; - халу; - а кроме того калачи, сахарный товар, булочки-розанчики, маковый рулет и многое другое. Пеките, а право первым съесть горбушку остается за пекарем!
Характеристики Хлеб по ГОСТу на закваске.
| Автор | Войнова О.А. |
| Вес | 640 г |
| Возрастные ограничения | 16+ |
| Год издания | 2024 |
| Издательство | Эксмо |
| Количество страниц | 128 |
| Переплет | Твёрдый |
| Тип товара | Книга |
| Формат издания | 24x1x20 см |
Подписка на обновления
Хотите оперативно узнавать о новых встречах, книжных новинках и скидках? Подпишитесь на email рассылку:
Вы сможете отписаться в любой момент!

