Праздничная и обрядовая пища народов мира. 2017

Код товара: 4252980

1 409.00 руб.

RUB

В наличии

Купить в один клик

Добавить в закладки

Добавить цитату

Доставка

Доставим в любой уголок мира.

Оплата

Оплачивайте покупки при получении.

Лояльность

Любые ситуации разрешаются в пользу покупателей.

В коллективной монографии впервые обобщен обширный этнографический материал, посвященный праздничной и обрядовой пище некоторых народов Российской Федерации и ближнего зарубежья, Западной Европы, Юго-Восточной Азии, Америки и Африки. Авторы, не ограничиваясь простым описанием фактологической стороны традиционного питания, анализируют терминологию и символику праздничных блюд, особенности застольного этикета. Кроме опубликованных данных, в книге использованы архивные материалы и полевые наблюдения авторов. . Для специалистов и широкого круга читателей...

Характеристики Праздничная и обрядовая пища народов мира. 2017


ISBN	978-5-02-040048-1
Автор	Сергей Арутюнов
Вес	1090 г
Возрастные ограничения	0+
Год издания	2017
Издательство	Наука
Количество страниц	773
Переплет	Мягкий
Тип товара	Книга
Формат издания	22x15x4 см
Язык издания	русский