Москва - вкусы прошлого.
|
1 377.00
руб.
RUB
|
| В наличии |
|
|
Доставим в любой уголок мира.
Оплачивайте покупки при получении.
Любые ситуации разрешаются в пользу
покупателей.
Москва - вкусы прошлого. Наталья Титова - культуролог, коллекционер, автор публикаций, посвященных повседневной культуре Москвы начала ХХ века и бытовых парадоксах того времени. Организатор многочисленных мероприятий, посвященных развитию московского трактирного дела, автор курса лекций об истории ресторанного бизнеса для Музея предпринимателей, меценатов и благотворителей. Консультант Федерации рестораторов и отельеров в части истории трактирных заведений, оформления интерьеров и реконструкции меню. Помогает рестораторам формировать корпоративные коллекции и собирает артефакты, связанные с прошлым московских ресторанов. Представляем вам необычный путеводитель. Узнайте о Москве конца XIX - начала ХХ века через ресторанные заведения. Мы выбрали этот неожиданный ракурс для того, чтобы показать разнообразие трактирных заведений в городе и то общее, что есть у них с заведениями современными. Вы узнаете о разнообразии трактиров и их особенностях, а также получите возможность окунуться в атмосферу тех времен, благодаря старинным рецептам и
Характеристики Москва - вкусы прошлого.
| Автор | Титова Н.Е. |
| Вес | 340 г |
| Возрастные ограничения | 18+ |
| Год издания | 2023 |
| Издательство | АСТ |
| Количество страниц | 224 |
| Переплет | мягкая |
| Тип товара | Книга |
| Формат издания | 22x2x14 см |
| Язык издания | русский |
Подписка на обновления
Хотите оперативно узнавать о новых встречах, книжных новинках и скидках? Подпишитесь на email рассылку:
Вы сможете отписаться в любой момент!

