Русская кухня. Главное за 500 лет. Рецепты, техники, история

Доставим в любой уголок РФ и за границу.

Предоплата 100%.

Спорные ситуации разрешаются оперативно

Русская кухня. Главное за 500 лет. Рецепты, техники, история.. Знаменитый трехтомник о русской кухне теперь под одной обложкой! "Русская кухня. Главное за 500 лет" - переработанный вариант трехтомника шеф-повара ресторана "Матрешка", популяризатора русской кухни и автора множества кулинарных книг и статей - Владислава Пискунова. Автор выбрал для вас лучшее и оставил главное. Влад уже более 10 лет изучает русскую кухню: собирает рецепты из книг отечественных авторов, путешествует по России, общается с хранителями кулинарных традиций и ищет названия незнакомых русских блюд в "Толковом словаре живого великорусского языка" В. Даля. Автор "Русской кухни" сам приготовил, сфотографировал и съел блюда, которые вы теперь можете повторить самостоятельно! Из книги вы узнаете: " Как засолить сливу и в какие блюда ее можно добавить. " Праздничный вариант салата оливье, который вы точно еще не готовили. " Рецепты супов: холодный борщ с окороком, щи в пяти вариантах и окрошечный белый квас. " Рецепты горячих блюд, блинов и каш. " Русскую кухню сложно представить без румяных, сытных и