0


email: pochta@den-magazin.ru

  +7 (499) 350-17-79


Мука, вода, соль, дрожжи. Безупречные пицца и ремесленный хл

Код товара: 4220852
Ждем поставку
Мука, вода, соль, дрожжи. Безупречные пицца и ремесленный хл
Мука, вода, соль, дрожжи. Безупречные пицца и ремесленный хл Мука, вода, соль, дрожжи. Безупречные пицца и ремесленный хл
Нет в наличии
Уведомить
Добавить в закладки
Добавить цитату
Доставка
Доставим в любой уголок РФ и за границу.

Оплата
Предоплата 100%.

Лояльность
Спорные ситуации разрешаются оперативно

Мука, вода, соль, дрожжи. Безупречные пицца и ремесленный хлеб у вас дома. Что может быть лучше, чем ломтик свежеиспеченного хлеба с пористым мякишем и хрусткой корочкой? Для Кена Форкиша, легендарного американского пекаря, хлеб - это не просто удовольствие, а настоящая страсть! Именно она вдохновила автора на написание этой книги, заслуженно получившей "кулинарный Оскар" - премию Джеймса Бирда. Принцип Форкиша - это идеально отточенные формулы, многократно проверенные рецептуры и четкие инструкции, которые помогут вам создать хлеб, как в лучших пекарнях мира. Даже если вы ни разу не пекли до этого! В книге каждый найдет рецепт для себя: начинающие пекари могут начать с простого теста, приготовить хлеб в тот же день и насладиться результатами своего труда. Более опытные же научатся выводить с нуля разные виды закваски и создавать потрясающий хлеб или пиццу со сложным и интересным вкусом. Но "Мука, вода, соль, дрожжи" - это не просто сборник рецептов, но настоящее учебное пособие по хлебопечению. Форкиш подробно, доступным языком расскажет об инвентаре и методиках, пекарских процента

© 2018 - 2026 Магазин День.

  • Адрес: Россия, г.Москва
  • Телефоны: +7(499) 350-17-79
  • Email: pochta@den-magazin.ru

ул.Коровий Вал, 1Ас1, 3-й этаж ТЦ Добрынинский.
График работы магазина
ПН-ВС с 10:00 до 22:00