0


email: pochta@den-magazin.ru

  +7 (499) 350-17-79


Физиология вкуса.

Код товара: 4259589
Ждем поставку
Физиология вкуса.
Нет в наличии
Уведомить
Добавить в закладки
Добавить цитату
Доставка
Доставим в любой уголок РФ и за границу.

Оплата
Предоплата 100%.

Лояльность
Спорные ситуации разрешаются оперативно

Репринт с издания. Москва, 1867. Жан Антельм Брилья-Саварен, точнее — Жан Антельм Брийя-Саварен (фр. Jean Anthelme Brillat-Savarin; 1 апреля 1755, Белле — 2 февраля 1826, Париж) — французский философ, кулинар, юрист, экономист, политический деятель, музыкант. Самая знаменитая работа Брийя-Саварена — «Физиология вкуса, или трансцендентная кулинария; теоретическая, историческая и тематическая работа, посвященная кулинарии Парижа профессором, членом нескольких литературных и ученых сообществ» — была опубликована в декабре 1825 года. Книга состоит из «размышлений» о еде и напитках, которые всегда были его пристрастиями. Он их называл «столовыми удовольствиями». Из тридцати глав, в «Философии вкуса», две были посвящены ожирению: в одной говорилось о его причинах, в другой — о способах предотвращения. Эта книга оказала большое воздействие О. Бальзака и послужила жанровым прообразом для его «Физиологии брака».

© 2018 - 2026 Магазин День.

  • Адрес: Россия, г.Москва
  • Телефоны: +7(499) 350-17-79
  • Email: pochta@den-magazin.ru

ул.Коровий Вал, 1Ас1, 3-й этаж ТЦ Добрынинский.
График работы магазина
ПН-ВС с 10:00 до 22:00