Альманах гастрономов. (том дополнительный)

Код товара: 4250438
2 500.00 руб.
RUB
В наличии
Доставим в любой уголок мира.

Оплачивайте покупки при получении.

Любые ситуации разрешаются в пользу покупателей.

Репринт с издания. СПб., 1877. 10 цветных и много ч/б илл. Приготовление разного рода теста и консервов, печенья мелкого и крупного, бисквитов, цоколей, тортов, тямбалей и проч. Изготовление впрок соленых и копченых рыбы и мяса, паштетов, галантиров, овощей, плодов, варенья, домашних ликеров, сиропов, печенья и проч. С 137 грав. на дереве и 10 хромолитогр. картинами, печатанных масляными красками с рис. Е. Ронжа. Соч. Юлия Гуфе, старшего метрдотеля Жокейского клуба в Париже. Тираж 30 экз. выполнен по технологии print-on-demand.