Сыроделие в крестьянском хозяйстве.
| Нет в наличии |
Доставим в любой уголок мира.
Оплачивайте покупки при получении.
Любые ситуации разрешаются в пользу
покупателей.
Репринт с издания. Москва- Ленинград, 1926. с 36 илл. Подробно описаны технологии изготовления. Содержание: 1. Сыр в СССР и за границей; 2. Какие сыры можно производить в крестьянском хозлйстве; 3. Сычужные сыры; 4. Твердые сычужные сыры; 5. Мягкие сычужные сыры; 6. Кисломолочные или творожные сыры. Тираж 30 экз. выполнен по технологии print-on-demand.
Характеристики Сыроделие в крестьянском хозяйстве.
| ISBN | 978-5-4481-1279-9 |
| Автор | Семен Паращук |
| Вес | 110 г |
| Возрастные ограничения | |
| Год издания | |
| Издательство | Секачев |
| Количество страниц | 82 |
| Переплет | Мягкий |
| Тип товара | Книга |
| Формат издания | 21x14x1 см |
| Язык издания | русский |
Подписка на обновления
Хотите оперативно узнавать о новых встречах, книжных новинках и скидках? Подпишитесь на email рассылку:
Вы сможете отписаться в любой момент!

