Пряности и специи в аюрведе

Код товара: 4249341
469.00 руб.
RUB
В наличии
Доставим в любой уголок РФ и за границу.

Предоплата 100%.

Спорные ситуации разрешаются оперативно

Книга посвящена исследованию специй и приправ с точки зрения аюрведической традиции. Подробно описывается влияние каждой специи на организм, раскрываются тонкости вкуса, особенности энергетической составляющей (вирья) и послевкусия (випака). Особое внимание уделяется практическому применению — как в кулинарии, так и в лечебных и профилактических целях. Читатель узнает, какие специи усиливают пищеварение, очищают организм, согревают или охлаждают, а также какие сочетания наиболее гармоничны с позиции аюрведы. Книга адресована всем, кто интересуется здоровым питанием, аюрведой и ведической культурой.