Красная книга десертов. Теория и практика приготовления.
| Нет в наличии |
Доставим в любой уголок мира.
Оплачивайте покупки при получении.
Любые ситуации разрешаются в пользу
покупателей.
Красная книга десертов. Теория и практика приготовления. Шинкаренко Александра. Бесценная коллекция сладкого вдохновения! Кондитер Александра Шинкаренко (expastrybook) раскрывает профессиональные секреты: мы научимся готовить кексовые и ореховые бисквиты, узнаем все о начинках компоте, конфи, кули; познакомимся с ганашами, намелакой, тягучей карамелью, пралине, глазурями. Торты Черничное мороженое, Летняя свежесть с яблоком и лаймом, маково-вишневый и морковный с облепихой, пирожные с шоколадом и маракуйей, нежные сердца с ягодным конфи, тарты Ванильное манго, Французский завтрак с черникой и камамбером, Карамельный пекан и Клубничное лукошко, изящные кексы и финансье все для идеального старта и великолепной сладкой карьеры
Характеристики Красная книга десертов. Теория и практика приготовления.
| Автор | Шинкаренко Александра |
| Вес | 765 г |
| Возрастные ограничения | 16+ |
| Год издания | 2024 |
| Издательство | Комсомольская правда |
| Количество страниц | 164 |
| Переплет | Суперобложка |
| Тип товара | Книга |
| Формат издания | 25x21x1 см |
| Язык издания | русский |
Подписка на обновления
Хотите оперативно узнавать о новых встречах, книжных новинках и скидках? Подпишитесь на email рассылку:
Вы сможете отписаться в любой момент!
© 2018 - 2026 Магазин День. 
- Адрес: Россия, г.Москва
- Телефоны: +7(499) 350-17-79
- Email: pochta@den-magazin.ru
ул.Коровий Вал, 1Ас1, 3-й этаж ТЦ Добрынинский.
График работы магазина
ПН-ВС с 10:00 до 22:00
