Красная книга десертов. Теория и практика приготовления. Шинкаренко Александра
Код товара: 4145343
|
1 210.00
руб.
RUB
|
| В наличии |
|
|
Бесценная коллекция сладкого вдохновения! Кондитер Александра Шинкаренко (ex_pastry_book) раскрывает профессиональные секреты: мы научимся готовить кексовые и ореховые бисквиты, узнаем все о начинках – компоте, конфи, кули; познакомимся с ганашами, намелакой, тягучей карамелью, пралине, глазурями. Торты "Черничное мороженое", "Летняя свежесть" с яблоком и лаймом, маково-вишневый и морковный с облепихой, пирожные с шоколадом и маракуйей, нежные сердца с ягодным конфи, тарты "Ванильное манго", "Французский завтрак" с черникой и камамбером, "Карамельный пекан" и "Клубничное лукошко", изящные кексы и финансье – все для идеального старта и великолепной "сладкой" карьеры
Характеристики Красная книга десертов. Теория и практика приготовления. Шинкаренко Александра
| ISBN | 978-5-4470-0672-3 |
| Автор | Шинкаренко Александра |
| Возрастные ограничения | 16+ |
| Год издания | 2024 |
| Издательство | ИД Комсомольская правда |
| Количество страниц | 164 |
| Переплет | Суперобложка |
| Тип товара | Книга |
| Формат издания | 205х250 мм |
| Язык издания | Русский |
Подписка на обновления
Хотите оперативно узнавать о новых встречах, книжных новинках и скидках? Подпишитесь на email рассылку:
Вы сможете отписаться в любой момент!
© 2018 - 2025 Официальный магазин канала День-ТВ. 
- Адрес: Россия, г.Москва
- Телефоны: +7(499) 350-17-79
- Email: pochta@den-magazin.ru
ул.Коровий Вал, 1Ас1, 3-й этаж ТЦ Добрынинский.
График работы магазина
ПН-ВС с 10:00 до 22:00
